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カナダ.バンクーバー近郊でケータリングサービスをしています。日々の生活、大好きなスケート、そして子供達の事を綴ります。


by precioushearts
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ふき、いただきました!

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知り合いの方からふきをいただきました。
日本ではおなじみの季節の食べ物も、ここカナダではなかなか手に入らないものです。ありがとうございまーす。
早速昨日の夕食にふきをいただきました。
塩ずりしたふきを茹で、すぐに氷水に入れます。
ふき、いただきました!_c0080075_2249177.jpg


皮むきには次女も参加。真剣そのもの。
ふき、いただきました!_c0080075_22492253.jpg


さらにふきを適当な長さに切ってくれました。........あぐらをかいて(汗)
ふき、いただきました!_c0080075_22493526.jpg


なかなか上手に切ってくれるのは嬉しいけど、彼女の姿勢はどんどん......
ふき、いただきました!_c0080075_22494048.jpg

おい!立て膝かよ(怒)
出汁で煮て、ふきのあっさり煮の完成。
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このちょっと癖のある味がたまりません。
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お友達がとっても素敵な犬の洋服屋さんを始めました!
ふき、いただきました!_c0080075_4112253.png

他では手に入らない特別なデザインばかり。
興味のある方はぜひMiyuki Ennsさんにコンタクトしてみてください。
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by precioushearts | 2012-05-19 22:58 | 子供達の事