お誕生日のケーキ☆

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大切な友達からの注文、イチゴケーキ。

スポンジケーキを焼くの結構久しぶりで、２回ほど作り直しました。
生地のフワフワ感に納得いかなくって。
でもおかげで良いものが出来ました。
こういうシンプルなケーキってごまかしがきかないから難しい。

でも苺と生クリーム、ふわふわスポンジケーキの組み合わせって最強だよなぁ。
デコレーションは苺のスライスを花のように並べてみました。
やっぱ誕生日ケーキは見た目が重要！だしね☆
しかしきっと切り分けるのは大変だったろうなぁ（笑）
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